“煮”婦們到美味學堂學廚藝

2013-07-18 來源：深圳晚報【字號：大中小】

　　深圳晚報訊（記者陳龍輝通訊員唐朝欽）家庭主婦們往往是家里的“煮”婦，如何變著花樣又營養又美味地照顧好家人的一日三餐，是她們經常琢磨的事兒。昨晚，光明新區翠湖社區的主婦們聚集在社區工作站，向社區請來的大廚免費學起了廚藝。

　　本次授課只是該社區為期一個月的“美味學堂”中的一節課。受邀廚師細致入微地從備料、炒制等各個環節，完整地展示了家常菜酸辣土豆絲、客家釀豆腐的做法。在場的學員們一邊觀看一邊已躍躍欲試，表示明天就現學現賣，讓家人嘗嘗自己的新手藝。在教學現場，一名小學生也在認真聽講，他表示想趁著暑假學點烹飪手藝，幫媽媽分擔點家務。